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2005.11.24 (Thu)

簡単☆ふわとろ親子丼

 夫がいない日の晩ごはんメニュー。

 ○ ふわとろ親子丼(私の新レシピ)
 ○ お味噌汁(豆腐・わかめ)

oyako.jpg


 簡単な夕食で・・ということで、今夜は丼ものにすることに。何か新しいレシピを考えようと思っていたところだったので、冷蔵庫にあったもので、ちょっと変わった親子丼を作ってみました。ポイントはなめたけの瓶詰めを使うところ。味付けはもちろん、なめたけのとろみが卵のふんわり感にも貢献してくれてます(^^) 前にアップした「かにたま丼」と同じく、おふを使ってボリュームアップし、卵のふわっ&おふのとろっを楽しめる丼にしてみました。

 あとで新しいBLOGの方へレシピをアップしようっと♪
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テーマ : ばんごはん - ジャンル : グルメ

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ヵヮィィ☆ブログランキング【bitz】 |  2005.11.24(Thu) 20:30 |  URL |  【コメント編集】

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 |  2005.11.27(Sun) 13:54 |   |  【コメント編集】

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