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2008/08/11 (Mon) フライパンで作る「ガッツリ系★照り焼き親子丼」

夏休みのお昼ごはんとか

パパのいない日の晩ごはんとか

週末のお昼ごはんとか、晩ごはんとか


に使える、パパッと作れて、みんながおなかいっぱいで満足になるレシピがいっぱい手元にあったらいいなと思い、ちょっと夏休みの間にレパートリーを増やすことにしました。

今日は、てっとり早く「どんぶりもの」をまず１品。

冷蔵庫にある鶏もも肉を使って、「親子丼」にしようか「照り焼き丼」にしようか迷って、じゃあ、両方合体させちゃおう〜（安易？）ということで出来上がったのが「照り焼き親子丼」です。

前半が「照り焼き」を作る要領で、後半が親子丼を作る要領です。

出来上がりはガッツリ系。照り焼きの甘辛さで、食が進む感じかな。夫や息子たちにウケが良かったです。

フライパンで作る「ガッツリ系★照り焼き親子丼」↓



詳しい作り方はコチラ。